وصفة كيكة الليمون سهلة و بسيطة

مقادير.

4 بيضات

كأس زيت المائدة

كإس سكر سنيدة

كأس عصير ليمون

قشور ليمون

كأسين من دقيق

2 خميرات الحلوى

خميرة الحلوى فاني

ملح

ملعقة صغيرة من الخل

طريقة التحضير.

نأخد إناء نضع فيه البيض وسكر سنيدة و نحركهم جيدا حتي يتضاعف حجمها تم نضيف الزيت و عصير الليمون و خميرة فاني وقليل من الملح ونخلط المكونات جيدا وفِي الاخير نضيف الدقيق و خميرة لحلوى ونحركهم جيدا تم نإخد المول مدهون بالزبدة و قليل من دقيق و نسكب فيه الخليط وندخله لى الفرن على درجة 170 لمدة 30 دقيقة. عندما تنضج نخرجها ونسقيها بسيرو فيه قشور الليمون وكأس من ماء ونصف كأس من سكر سنيدة و تقدم بصحة و عافية.